农村特色野果——拐枣

农村野果拐枣
这种只长在大山里的水果,你听说过吗?
农村人把这种水果拿来泡酒,味道酸甜可口。
也叫做枳椇[zhǐ jǔ]。
成年的拐枣树可以做成家具。
拐枣的种子也是一味中药材。
拐枣的种植方法:
一般采用种子繁衍,将成熟的种子储存起来,等到春天开始育苗播种。
切记:选用的种子一定要是没有病虫害的。因为这种拐枣种子极其小,容易发霉和生虫,在储存时应该放在干燥的地方。处理种子时,可以用温水催芽,加入一定的生根粉和多菌灵。
育苗时,选用钵体育苗。
拐枣的食用方法:
拐枣泡酒、生食、熬糖等。
有的地方会将拐枣拿来煲汤。这种做法是民间传说,非科研切勿模仿。