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  • 产业一线|中国鳗鱼撑起全球八成供应:“水中软黄金”如何成餐桌新宠?

    2025-07-07 10:39:00

    中新经纬7月7日电 (魏薇 周奕航)“刚从海里捕捞的鳗鱼苗(又称玻璃鳗)细如发丝,只有5、6公分长,要经过2~3年时间才能养成。”天马科技集团常务副总裁邱金谋指着精养池中的鳗鱼苗对中新经纬说道。自20世纪70年代末起,中国内地开启鳗鱼养殖之路,至今已发展成为全球鳗鱼养殖和出口第一大国。中国企业如何将