工人在山东青州凯元纺织有限公司生产车间劳作。王继林摄（中经视觉）
中国轻工业联合会发布的数据显示，今年前5个月，轻工主要商品零售额增长11.9%，高于全国6.9个百分点；家电类商品增长30.2%，家具类商品增长21.4%。轻工业实现营业收入9.3万亿元，同比增长4.7%；利润5315亿元，同比增长2.8%；利润增速高于全国工业3.9个百分点。
中国轻工业联合会会长张崇和表示，面向“十五五”，轻工业的发展目标是新质发展特征明显，综合实力显著跃升，扩内需、促消费、稳增长作用增强，服务经济社会高质量发展和人民美好生活需要的能力显著提高，到2030年基本建成世界轻工强国。
龙头企业引领创新
日前举办的轻工业百强企业新质发展产业大会，发布了2024年度中国轻工业二百强企业、中国轻工业科技百强企业、食品五十强企业以及轻工装备五十强企业名单。统计数据显示，2024年度，轻工业前200强企业，营业收入3.95万亿元，利润3448亿元，分别占全行业的17.2%和23%。五粮液、天能、超威、伊利、海信、蒙牛、华泰、太阳、玖龙、安踏等企业，凭借卓越业绩跻身前列。
轻工科技百强企业坚持创新驱动，实现新质发展。科技百强平均研发强度2.9%；其中，8家轻工机械企业平均6.5%，5家化妆品企业平均6.0%，12家塑料企业平均4.6%，9家照明企业平均4.5%，13家家电企业平均3.8%，4家五金企业平均3.6%，11家生物发酵企业平均3.6%。
2025年7月，蒙牛集团旗下高端冰品品牌蒂兰圣雪系列产品登陆港澳市场，成为中国内地首个获批香港食环署牌照的高端冰品品牌。在港澳冰品市场，高端品类占据绝对主导地位，竞争格局主要由国际巨头及本土品牌共同组成。面对这一蕴含巨大机遇且对品质要求严苛的市场，蒙牛将蒂兰圣雪系列视为打开香港高端冰品市场的理想“钥匙”。目前，蒂兰圣雪系列产品已进驻港澳主流大型超市系统，覆盖超过200家核心零售终端。
轻工企业加强科技创新，向高端迈进。海尔、美的等企业，荣获国家科技奖励；家电骨干企业，汇聚产学研用力量，组建“国家高端智能化家用电器创新中心”，在全球设立研发中心200余个；中国轻工联累计评选的11批914个升级与创新消费品，集中展现了行业创新升级成果。智慧家居、新能源电池、缝制机械等行业，科技创新带来的制造优势领先全球。
“轻工业要推进科技创新与产业创新融合，继续巩固拓展轻工业的优势力量。增强供需适配性，以高质量供给引领带动消费市场。”工信部消费品工业司司长何亚琼说。
据了解，面向“十五五”，中国轻工联将进一步完善评价机制，未来5年评选轻工行业科技奖1000项，精心选送国家奖80项，评荐“升级与创新消费品”500个，发挥138家轻工业重点实验室、127家轻工业工程技术研发中心技术创新先锋作用，引领轻工业创新发展。
张崇和表示，轻工百强企业要勇攀科技高峰，加大研发投入，研发强度力争达到4%；积极参与国际标准化组织建设和标准研制，强化国际话语权；加强工业设计与品牌建设，引领消费风尚；通过科技赋能、标准引领、先进制造和模式创新，引领轻工业高端化创新发展，领航轻工强国建设。
国际竞争优势显著
国家发展和改革委员会国际合作中心副主任付保宗表示，全球产业链供应链正加速调整，呈现区域化、本土化、多元化趋势。这为我国轻工企业优化全球布局、贴近目标市场、分散风险提供了新的契机。例如，东南亚、非洲、中东欧等地区对物美价廉、符合当地需求的轻工消费品需求旺盛，为我国优势企业国际化经营提供了广阔市场。
付保宗分析，我国轻工业已形成规模庞大、门类齐全、配套完善的产业体系，是全球最大的轻工产品生产国和出口国。在纺织服装、家电、食品饮料等领域具备强大制造能力和完整产业链。劳动力素质高、基础设施完善、供应链韧性强，为轻工企业“走出去”提供了坚实支撑。随着国内消费结构升级，消费者对轻工产品的需求日益从“有没有”转向“好不好”，更加注重品质、品牌、设计、健康、智能与个性化。这倒逼轻工企业加快向高端化、智能化、绿色化转型，发展新质生产力。国际合作则成为获取先进技术与品牌资源、拓展市场空间、提升国际影响力的关键途径。
轻工企业国际竞争优势显著。家电、家具、皮革等行业，产品出口额占全球40%以上；家电、电池、缝制机械等行业，进入世界强国行列，正向引领国进军。海尔并购美国GE公司家电业务，美的并购德国库卡工业机器人，伊利并购新西兰威士兰乳业，安踏并购加拿大始祖鸟品牌，上工申贝并购德国百年工业缝纫机“百福”。这些成功案例正在推动轻工业产品“出海”，走向生产、技术、标准和管理全面“出海”。
“建设世界轻工强国，必须立足全球坐标定位，面向国内国际，开辟两个市场，利用两种资源，优化全球布局。”张崇和表示，轻工企业尤其是百强企业，要对标国际先进标准，提升规则、标准、管理水平；依托共建“一带一路”倡议，深化国际产能合作，加强国际市场开拓，推进国际技术、文化和生态共建，建成一批世界一流企业，引领轻工业国际化新质发展，领航轻工强国建设。
数字化深入推进
轻工企业加快新一代信息技术应用，数字化水平走在工业领域前列。全国轻工业数字化研发设计工具普及率78.2%，关键工序数控化率62.4%，工业互联网平台应用率45.6%，分别高于全国工业12.7个、10.3个和7.8个百分点。
目前，全世界189个灯塔工厂中，中国有79家，其中轻工企业占25家。海尔、宁德时代、青岛啤酒等公司，率先建成灯塔工厂；青岛啤酒成为全球食品饮料行业首家可持续灯塔工厂。据有关方面预测，到2028年，生活服务类机器人市场规模将达3400亿元。
浪潮数字企业总经理魏代森说，轻工业数字化转型意义重大，需要充分发挥数据驱动、场景创新、技术赋能、生态协同的价值。人工智能是引领未来的战略性和基础性技术，带动了企业智能应用场景创新，带来了新的交互模式、更强的自动化水平、更强大的智能决策能力，也为轻工业数字化转型注入新动能。浪潮海岳大模型深度融合行业知识，赋能生产优化、供应链协同等核心场景，助力中国轻工业向高端化、智能化、绿色化迈进。
工业和信息化部、教育部、市场监管总局联合印发的《轻工业数字化转型实施方案》提出，到2027年，重点轻工企业数字化研发设计工具普及率达到90%左右，关键工序数控化率达到75%左右，打造100个左右典型场景，培育60家左右标杆企业，形成一批数字化转型成果；到2030年，规模以上企业普遍实施数字化改造，形成“智改数转网联”数字生态，高端化、智能化、绿色化发展水平显著提升。
张崇和表示，面向“十五五”，轻工业要进一步落实《轻工业数字化转型实施方案》，应用人工智能技术，打造智能工厂，发展智能消费品，发展生活类机器人。轻工百强企业，要追踪先进智能技术，打造示范性数字化工厂，生产标杆性智能产品，引领轻工业新质发展，领航轻工强国建设。（经济日报记者 黄 鑫）
