
厨房小白都能轻松搞定的,只需要搅一搅就能做,简单快手!烤得时候满屋子椰香,你家邻居都要来敲门!
用料
- 蛋挞皮 6个
- 牛奶 60克
- 鸡蛋 1个
- 白砂糖 25克
- 玉米油 20克
- 低粉 15克
- 蔓越莓干 适量
- 椰蓉 40克
做法步骤

1、准备好食材,蛋挞皮取出回温

2、碗中加入鸡蛋、砂糖

3、玉米油、牛奶充分搅拌至砂糖融化

4、加入低筋面粉搅拌均匀,过筛一遍

5、过筛一遍

6、接着加入椰蓉搅拌均匀

7、装入蛋挞皮约9分满

8、表面撒上蔓越莓干点缀

9、烤箱提前190预热,烤盘放入烤箱中层,上下火190度烤25分钟,上色金黄即可。

10、椰香浓郁
小贴士
刚出炉的椰蓉挞,香气四溢,做下午茶甜点超棒哦!