用料
猪肉，冬瓜，粉丝 适量
葱，姜，蒜，香菜，味极鲜酱油，胡椒粉
做法步骤
1、新鲜猪肉，洗干净，自己剁馅儿
2、加淀粉，盐，花椒，水，味极鲜酱油少许，搅拌好，搅起劲
3、在锅里加水，水开后，用手沾冷水把肉馅挤成小肉丸儿，进水里
4、在锅里加，葱，姜，蒜，盐，鸡精，粉丝，煮到粉丝软了
5、加入冬瓜
6、加胡椒粉，香油，香菜，就可以出锅了！
7、这就是成品了，香不？
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